L’osteria canda l’uga nasce nel 1921 con e osteria del cane , nonostante abbia attraversato quasi 100 anni di storia, ha mantenuto l’atmosfera calda e accogliente di tanti anni fa.
Quante vite, quanti incontri, quante risate, quante storie……….beh
…..questi muri ne hanno visti di cambiamenti, sociali, culturali e naturalmente alimentari.
Oggi il Canda l’uga offre una cucina che spazia dalla carne , al pesce, ai formaggi, ai salumi, Ma non poteva restare indifferente ai 7 milioni di italiani che hanno deciso , per vari motivi, di fare una scelta vegetariana o vegana, cioè una scelta che non prevede nella propria alimentazione nulla che provenga o derivi dal mondo animale.
All’interno dei nostri menu sono quindi presenti piatti dedicati a tutte quelle persone che come me hanno fatto una scelta etica, ambientalista, economica e naturalmente salutare.